大阪にある給食委託会社おすすめ5選!業者の特徴はもちろん評判などもまとめたので委託先の参考にどうぞ!

サニーディッシュ株式会社の口コミや評判

公開日:2020/08/01  最終更新日:2020/08/11

【詳細】
会社名:サニーディッシュ株式会社
住所:大阪府大東市御領3丁目9番21号
TEL:072-873-4401
受付時間:[平日] 9:00~18:00(土日祝を除く)

事業所や学校、病院等では、施設内で給食を調理するよりも、給食委託会社に依頼をして配送している所が増加しています。西日本を代表する大都市大阪には数多くの給食委託会社があり、保育園や幼稚園といった子ども向け給食を提供されているところもあるほどです。ここではその一つであるサニーディッシュ株式会社について詳しく見ていきます。

サニーディッシュ株式会社の概要と給食の特徴

サニーディッシュ株式会社は大阪府大東市に本社を構えており、1988年に創設されました。元々は市内で計25店舗のレストランを経営していた会社でしたが、1997年から福祉施設や病院向けの給食委託サービスを開始して、現在ではさらに学校給食分野にも進出するに至っています。

2020年5月時点で総従業員数が計1,000人、府内に二つの製造工場を備えた規模が大きい給食委託会社となっており、府内だけでなく兵庫・奈良・京都の一部地域も営業エリアになっています。「食を通して社会に貢献する」という社是を掲げて創業時から運営しており、サニーディッシュでは各施設向けにアレンジされた料理を製造しているのが特徴です。

2020年4月現在、計35か所の保育園や幼稚園から給食委託を受けていますが、この施設向けの給食の一例を公式WEBサイトで公開しています。たとえば、夏は冷やし中華、冬はおでんといった具合に、季節を感じられる食事を提供していることがうかがえます。目と舌の両方で食事をとることの楽しみを実感できる料理といえるでしょう。病院用の食事であれば塩分やカロリー計算された食事を作っており、管理栄養士による栄養バランスが整った料理の提供をしています。

レストラン経営で培った彩り豊かな盛り付けも魅力となっているサニーディッシュでは、ワンランク上の給食を実現しています。

給食が楽しくなる工夫をしている!

大阪府内計35か所の保育園や幼稚園にサニーディッシュの給食委託サービスが提供されていますが、これらの施設ではサニーディッシュの給食はどう評価されているのかを調べると、「季節ごとの料理を味わえる」「子ども達が給食を楽しみにしている」「特別メニューがよい」という高い評価を多く得ていることがわかりました。

サニーディッシュでは、公開されているメニューを見ても、旬の食材を給食に取り入れていることがわかります。さらに地産地消活動にも取り組んでおり、本社がある大東市の名産品の長ネギや水ナスなども料理に取り入れているほどです。

事業所や福祉施設向けの給食の場合は、仕出し弁当という形で小分けにされた専用ケースで配送されます。一方で、保育園や幼稚園向けの場合はビュッフェ形式となっており、施設内で料理を各自の皿に盛り付けています。子ども達にとっては自分の食事を盛り付けるという楽しみをこの体験を通して感じられて、食べることに強い興味を抱く結果となっていることでしょう。

特別メニューというのはクリスマスであればケーキ、ひな祭りであればちらし寿司に菱餅が出されるメニューで、このサービスを実施しているのは府内に数多くある給食委託会社の中でもサニーディッシュのみです。このメニューは事業所向けの料理でも提供しており、サニーディッシュの看板メニューといってもよいでしょう。

製造工場ですべての料理を手作りする会社

一般的な給食委託会社の場合、毎日何万食という膨大な分量で料理を作ることになります。そのため一部の料理に至っては業務用食材を使用する傾向にありますが、サニーディッシュではすべての料理を自社製造工場で調理しているのが特徴です。

公式WEBサイト上では、バーチャル工場見学という調理模様を写真で紹介しているページを閲覧できます。煮込み料理であっても野菜の皮をむく作業から煮込みや味付けに至るまで、すべての工程が人の手でなされていることが伺えます。

インターネット上の口コミを見ても「家庭料理の味を再現している」「無添加で安心安全な料理」と評価されており、このすべての料理を自社工場で手作りをしているという点が利用者にとって高評価につながる要因といえるでしょう。

手作りゆえに無添加で保存期間が短いという点はありますが、サニーディッシュでは出荷前に急速冷凍処理をしてからチルド対応車で各委託先へと配送されます。これにより輸送中に料理が傷んでしまうこともなく、急速冷凍で美味しさをそのまま閉じ込めた料理を委託先では受け取れるということです。

府内には製造工場が二つあり、北部と南部地域と区分して製造と配送をしているからこそ、すべて手作りの料理であっても効率よく製造して配送できる会社なのです。給食委託会社の中でも大きな規模ゆえに実現でき、口コミ評価の高さにも反映されています。

 

大阪にたくさんある給食委託会社の中でも、サニーディッシュは手作りにこだわった料理を提供しています。地元の食材を使って季節を感じられる料理というこだわりを見せているところは、レストラン経営が基盤にあるからだといえるでしょう。きめ細やかな料理で利用者の評判が高い会社です。

【大阪】給食委託会社比較!

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