大阪にある給食委託会社おすすめ5選!業者の特徴はもちろん評判などもまとめたので委託先の参考にどうぞ!

給食委託会社の選び方や注意点をまとめました!

老人ホーム、学校、幼稚園や保育園、病院など給食を提供している施設は多くありますよね。しかしいざ給食を導入しようとなると、調理師や栄養士を雇ったり、調理設備を整えたりと、給食に関する業務は非常に多いうえに、コストも思っている以上にかかります。

そこで利用してほしい業者が給食委託会社です。給食委託会社によって、サービス内容や業務内容、価格は異なるので、今回はみなさんが選びやすいように、大阪でおすすめの給食委託会社を紹介していきます。

大阪で給食導入を検討している方はぜひ参考にしてみてくださいね。

【大阪】給食委託会社5選!

日清医療食品株式会社の画像
病院・福祉施設・保育施設に特化した食事サービス

日清医療食品株式会社は、全国の病院、福祉施設、保育園に給食業務の受託サービスを展開。子どもから高齢者まで、一人ひとりに合わせた栄養や形態の食事を提供できるため、柔軟性がある会社だといえるでしょう。

また、商品の仕入れのときから独自の基準を設けるほど、衛生管理を徹底しているのも特徴です。仕入れ決定までは商品ごとにカテゴリーに分け、担当バイヤーを配置。メーカーと協議を重ね、商品情報の確認や試食を実施した上で、独自の基準にクリアした商品だけを仕入れています。仕入れ時から仕入れ後の過程でも、数多くの検査・監査を実施。さらに事業所においても、マニュアルの作成や教育・指導体制を整え、衛生管理をサポートしてくれます。

おすすめポイント

Point 1. 仕入れ、調理、スタッフマネジメントまでトータルサポート

Point 2. 子どもや高齢者に適した食事の形を提供

日清医療食品株式会社の基本情報

会社概要 住所:【関西支店】大阪府大阪市北区角田町8-1 梅田阪急ビルオフィスタワー21F
電話番号:06-6365-3301
実績 医療・福祉・保育の食事サービスに40年以上携わってきている
展開サービス 病院・社会福祉施設へのサービス / 保育施設へのサービス / 在宅配食サービス
安心・安全への取り組み 独自の基準を設けた商品の仕入れ / 外部検査機関による定期検査 / 衛生教育・指導体制
問い合わせ方法 メールフォーム・各支店へ電話
それぞれの施設に合わせたサポート

エームサービス株式会社は、オフィス、工場、学校、病院、福祉施設、スタジアムやトレーニング施設といった、幅広い施設に食事サービスを提供。食品衛生に関してはもちろん、従業員の労働環境も含めた「安心安全」な仕入れ・物流・調理に取り組んでいます。また、サービスのクオリティは人で決まるとの考え方から、充実した教育・研修による人財育成や、従業員が働きやすい職場環境づくりを徹底しています。

さらには顧客満足追求のため、マーケティングやメニュー開発、健康・栄養サポート、施設計画・コンサルティングなど、新たな機能や付加価値の創造に努めています。食に関するすべての業務を行ってくれるので、施設のデザインから運営まですべてをお任せしたい方におすすめです。

おすすめポイント

Point 1. 「ご当地メニュー」といった特別感のあるメニューやイベントの開発

Point 2. 施設全体の演出も担当することで食空間を提供

エームサービス株式会社の基本情報

会社概要 住所:【大阪事務所①】大阪府大阪市淀川区西中島5-12-8 エス・ティ・エスビル6F
【大阪事務所②】大阪府吹田市広芝町5-12
実績 グループ全体で全国約3,900か所に提供
1日で130万食の食事を提供
展開サービス ビジネスダイニング / ヘルスケア・キャンパス / リフレッシュメントサービス他 / スポーツ・エンターテインメント
安心・安全への取り組み 安全衛生管理体制 / 労働災害防止のための取り組み / 食材ごとの品質管理基準 / 災害発生に備えた平常時予防措置
問い合わせ方法 メールフォーム
富士産業株式会社の画像1
医療や介護福祉施設がメインの地域密着型サービス

富士産業株式会社は、医療や介護福祉分野をメインとした食事サービスを提供しています。業界のパイオニアとして、法律や制度の改正、少子高齢化といった社会構造の変化、人々の食に対するニーズの変化などに対して柔軟かつフレキシブルに対応できるノウハウを蓄積しています。

安心・安全なサービス提供のため、ISO9001(品質マネジメントシステム)の認証を取得。また、一般財団法人医療関連サービス振興会による医療関連サービスマーク認定事業者として、品質の維持・向上に努めています。

全国各地に事業所を設置しており、スタッフはサービス提供地域から採用しているので、地域特有の味付けや、イベントに合わせた献立も作成可能です。地域の魅力を思う存分に活かした料理を提供したいと考えている病院や福祉施設にとっては、最適な会社だといえるでしょう。

おすすめポイント

Point 1. 沖縄から北海道まで全国各地に事業所を展開

Point 2. その地域特有の味付けや盛り付けに対応した献立の作成

富士産業株式会社の基本情報

会社概要 住所:【関西事業部】大阪府大阪市淀川区宮原4-1-45 新大阪八千代ビル8F
電話番号:03-5400-6113(受付時間 平日9:00~17:40)
実績 医療や介護福祉分野の食事サービスを45年以上提供
全国で約2,000件に対応
展開サービス 医療食事サービス / 介護福祉食事サービス / 学校給食サービス / 社員食堂サービス
安心・安全への取り組み 衛生教育と検査 / ISO9001に基づく衛生管理 / 事業所機能評価
問い合わせ方法 電話・メールフォーム
高齢者の生きがいにつながる食事サービス

株式会社ナリコマホールディングスは、高齢者福祉を専門として給食サービス事業を展開しています。加工品ではなく、素材からの調理を創業時からのこだわりとしているため、安全で新鮮をコンセプトに食材を選定。その新鮮な食材を使用して、それぞれの高齢者が食べやすいように調理をしています。

日本の成長を支えてきてくれた高齢者に、食べる喜び、生きる喜びを感じてもらいたいという思いは、ナリコマの原点です。素材や味付けへのこだわりはもちろん、行事に合わせた食事や郷土料理など、1日3食、365日異なる献立を提供。大阪の高齢者福祉施設で、質の高い食事を提供したいと考えている方におすすめです。

おすすめポイント

Point 1. 365日異なった献立サイクルで毎回飽きない食事を提供

Point 2. 社長自らが実食して味や見た目を確認する「社長検食」

株式会社ナリコマホールディングスの基本情報

会社概要 住所:【本社】大阪市淀川区西宮原1-4-2 ナリコマHD新大阪ビル(旧 ユリビル)
電話番号:06-6396-8020(受付時間 9:00~18:00)
実績 毎日30万食以上のクックチル食品を提供
展開サービス お食事サービス / 経営サポート / 各種サポート・ツール / 人材・教育サービス / その他のソリューション
安心・安全への取り組み 衛生管理 / 自動仕分け
問い合わせ方法 電話・メールフォーム
株式会社第一食品の画像
調理・盛り付け・トレイメイクまで行うシステム

株式会社第一食品は、徹底した衛生管理のもと給食サービスを幅広く展開しています。中でも給食委託サービスは、創業してからずっと行っているため経験や知識が豊富です。

強みはなんといっても、セントラルキッチンとクックチル調理。セントラルキッチンでは調理から盛り付け、トレイメイク、洗浄までを行えるので、コストの削減や人員を最低限に抑えたい方に非常におすすめです。

第一食品では保育園・幼稚園や学校を始め、オフィスの社員食堂、工場、病院、介護施設など多種多様な施設へサービスを提供。小さい子どもから高齢者まで、さまざまなライフステージやシチュエーションに対応できるノウハウを蓄積しています。

おすすめポイント

Point 1. セントラルキッチンで調理・盛付・トレイメイクまでを行う

Point 2. 長年にわたり病院や福祉施設、学校、事業所など、集団のお客さまへ食事を提供

株式会社第一食品の基本情報

会社概要 住所:【本社】大阪府東大阪市高井田本通4-1-5
電話番号:06-6783-8181(代)
実績 自社でセントラルキッチンを4か所運営
1日平均約3万食を運用
特許を4か国で取得
展開サービス 完全院外調理 / 給食委託 / ぐっどはあと / ストックパック / コンサルティング
安心・安全への取り組み 日常点検の実施 / 衛生指導員・推進員の巡回・指導 / 情報収集 / 衛生講習会の実施 / 個人の衛生管理
問い合わせ方法 電話・FAX・メールフォーム

【大阪】給食委託会社一覧表

イメージ
会社名日清医療食品株式会社エームサービス株式会社富士産業株式会社株式会社ナリコマホールディングス株式会社第一食品
実績40年以上食事サービスを提供1日で130万食の食事を提供全国で約2,000件に対応毎日30万食以上を提供特許を4か国で取得
対応施設病院・福祉施設・保育施設オフィス・工場・学校・病院・福祉施設・スタジアムやトレーニング施設など病院・福祉施設・学校・オフィス福祉施設・病院教育施設・オフィス・工場・病院・介護施設
調理方法調理加工食品と手作りの組合せ集中調理方式「新調理システム」を採用ぞれぞれの施設の調理場にて調理すばやくおいしい食事を調理するシステムを導入調理からトレイメイクまでできるセントラルキッチン
その他おすすめサービス在宅配食サービスの「食宅便」施設管理や運営のサポート地域の食材を活かしたメニュー考案食事サービス導入後のサポート備蓄食の「ストックパック」
衛生管理外部検査機関による定期検査食材ごとの品質管理基準を設置ISO9001に基づく衛生管理エアシャワー・手洗い・アルコール消毒・ローラー掛け衛生指導や日常点検
魅力子どもや高齢者に適した食事の形を提供ユニークなメニューの開発管理栄養士による厳格な栄養管理365日異なる献立創業してから食中毒ゼロ
詳細リンク
公式リンク公式サイトはこちら公式サイトはこちら公式サイトはこちら公式サイトはこちら公式サイトはこちら

その他大阪の給食委託会社一覧紹介

LEOCの画像

基本情報
住所 関西支社:大阪府大阪市淀川区宮原4-1-14 住友生命新大阪北ビル3F
公式サイトURL
https://www.leoc-j.com/

魚国総本社の画像

基本情報
住所 大阪府大阪市西淀川区竹島4-1-28
公式サイトURL
http://www.uokuni-s.co.jp/
一冨士フードサービス

一冨士フードサービスの画像

基本情報
住所 大阪府大阪市北区梅田3-3-20 明治安田生命大阪梅田ビル26F
公式サイトURL
https://www.ifsco-group.com/

日米クックの画像

基本情報
住所 大阪府大阪市北区大淀中1-17-22
公式サイトURL
http://www.nichibei.jp/

淀川食品株式会社の画像

基本情報
住所 大阪府大阪市淀川区三津屋中1-1-2
公式サイトURL
http://www.yodogawa-foods.co.jp/

大王フードサービスの画像

基本情報
住所 大阪府大阪市中央区瓦町1-1-5
公式サイトURL
https://www.daiou.co.jp/

コック食品の画像

基本情報
住所 大阪府大東市御領3-10-1
公式サイトURL
http://www.cook-foods.jp/

新大阪食品産業株式会社の画像

基本情報
住所 大阪府大東市平野屋2-9-30
公式サイトURL
https://www.shinshoku.jp/

テスティパルグループの画像

基本情報
住所 大阪府大阪市西区新町1-10-2 大阪産業ビル
公式サイトURL
http://www.tastipalg.co.jp/

株式会社ニチダンの画像

基本情報
住所 大阪府大阪市阿倍野区阪南町5-3-5
公式サイトURL
https://nichidan-inc.co.jp/

中央フードサービスの画像

基本情報
住所 大阪府大阪市福島区野田2-14-10
公式サイトURL
http://www.cfs.co.jp/

ナフス株式会社の画像

基本情報
住所 大阪府大阪市生野区巽南5-4-26
公式サイトURL
http://www.nafs.co.jp/

給食委託会社とは?

実際に給食委託会社に委託するとなっても分からないことも多いはず。給食委託会社とはそもそもどのような業務を行っているのか、実際に委託するときの流れや、給食委託会社を選ぶときのポイントといった、みなさんが気になっていることを紹介していきます。

■給食を委託するメリットとは?

・調理師の管理が不要
給食委託会社が調理師を派遣してくれるため、求人の手配やシフトの管理をする必要がなくなり、調理師が急に休んでしまって人手が足りなくなったという心配もいりません。このように手間を省くことができ、昇給などもなくなるので人件費の削減にもつながります

・新鮮な食材を低価格で仕入れることができる
給食委託会社が食材を多く仕入れ、必要な分だけを定期的に届けてくれます。そのため食材は常に新鮮で、食材が余って無駄になるということもありません。

・献立は栄養たっぶりで種類も豊富
栄養のこともしっかり考えられた献立になっているので、必要な栄養素をしっかり摂ることができます。また献立の種類はさまざまあるため、毎回飽きずに食事を楽しむことができるでしょう。

・衛生管理の徹底
マニュアルに基づいて教育や指導、検査などを行うことで、衛生管理を徹底しています。これにより、食中毒などの事故をを未然に防ぐことができるので、安心して食事をすることができるでしょう。

・緊急時や災害時でも安心
もし万が一、災害や緊急なことが起きても食事を供給することができます。どんなことがあっても食事の心配をする必要がありません。

■委託形態について

給食を委託会社に委託すると言っても、サービスの形態はさまざまあり、委託する業務内容によっても変わってきます。大きく分けたら「全面委託」と「部分委託」の2種類になりますが、それぞれどのような特徴があるのでしょうか。

①全面委託
「全面委託」は文字通り、給食に関連したあらゆる業務を委託することです。献立の作成を始めとし、食材の仕入れ、調理、食器洗浄や衛生管理まで、3食分の給食業務を行ってくれます。

これなら給食業務に関しての職員を雇う必要がないので、給食業務に関しては全てお任せしたいという施設にはおすすめです。ちなみに給食委託会社の中では、この全面委託を行っている会社が多くなっています。

②部分委託
「部分委託」とは、施設内の調理師と委託会社の調理師が作業を分担して給食業務をこなしていったり、1日のうち3食全てではなく、1食分もしくは2食分だけを委託会社にお任せすることです。雇う調理師を少なくすることでより管理が楽になったり、調理師の負担を減らすことができます。

施設内の調理師が少なく、給食に関する全ての業務を施設内の調理師だけでこなすのは厳しいという施設などにおすすめです。

このように「全面委託」と「部分委託」にはそれぞれ特徴があるので、施設のニーズに最適な方を選ぶといいでしょう。

■調理場所について

給食委託会社に委託する業務内容によって調理場所も異なり、大きく分けると「自社設備」と「セントラルキッチン(院外調理)」の2つあります。この2つには、一体どのような違いがあるのか詳しく見てみましょう。

①自社設備
調理設備に給食委託会社の調理師を派遣し、調理師がそこで料理をしていきます。自社設備での調理は、病院や学校、介護施設、店舗など、それぞれの施設に合わせた料理を提供できるところが最大のメリットでしょう。

それぞれの施設の要望に応じて、献立を作成し調理をしていくので、子どもに必要な栄養が入っているメニューや、高齢者に合ったメニューなどを提供できます。また、それぞれの施設で調理をすることにより、できたばかりの新鮮な食事を提供できることもメリットの1つです。

自社設備だと調理設備費用が必要になりますが、調理師を雇わない分人件費は削減できるので、コストを削減しつつおいしい料理を提供できることでしょう。

②セントラルキッチン(院外調理)
「セントラルキッチン(院外調理)」とは、たくさんの料理を調理して複数の場所に提供する施設のことです。病院やスーパー、チェーン店などさまざまなところで活躍していますが、最も分かりやすいのは学校の給食センターではないでしょうか。

そこでは、食材の仕入れから料理の配送まで行ってくれるので、それぞれの施設や店舗では料理を温め、盛り付けるだけで提供することができます。そのため、作業にかかる時間を減らすことができ、作業の効率を上げることができるでしょう。

また、調理をしないということは調理設備を用意する必要がなく、調理業務に関する職員の雇う数も減らすことができます。これなら設備費用や人件費を抑えることができるので、全体的なコストの削減にもつながりますよね。

このほかにも、品質が安定することもメリットの1つです。それぞれの施設や店舗で調理をするとなると、味にばらつきが出る可能性がありますが、セントラルキッチン(院外調理)ならその心配はいりません。

特にチェーン店では、どの店舗でも味や質を同じであることが重要なので、セントラルキッチン(院外調理)が最適といえますよね。病院に関しても、品質が安定している方が安心して提供できることでしょう。

このようにセントラルキッチン(院外調理)には、作業の効率化、コスト削減、品質の安定化という3つのメリットがあるので、個人的には自社設備よりもセントラルキッチン(院外調理)の方がおすすめです。

■調理方法について

給食委託会社の調理方法には「クックサーブ」、「クックチル」、「ニュークックチル」の3種類になりますが、この言葉だけではどんな調理方法か想像しづらいですよね。そこでこれから、この3種類の調理方法について説明していきます。

①クックサーブ
「クックサーブ」は、食事を出すときに調理をする方法です。これは、昔から行われている調理方法になるので、この3つの中では最も分かりやすい調理方法になるのではないでしょうか。

クックサーブでは、できたての食事を提供できるというメリットがありますが、提供する食事の数が多い場合には、適温での提供が難しくなってしまいます。そのため、提供する食事の数が少ない施設におすすめの調理方法といえるでしょう。

②クックチル
「クックチル」とは、加熱した料理を冷却し、食事を出すときに再び加熱を行う調理方法です。まず、加熱調理した料理を30分経つ前に冷却し、90分以内に3℃以下まで急速に冷却をします。

急速冷却をすることで、食中毒菌が増殖しやすい温度を素早く通過できるので、安全面でも問題ありません。そしてその後、最長で製造日を含めて5日間、0℃近くに保って保存をしておき、食事を提供するときに再び加熱を行ってそのまま提供します。

このような調理方法であるクックチルなら、出す直前の作業時間を短縮できるので、クックサーブ以上に適温で料理を提供することが可能です。しかし、メニューによっては適温提供が難しい場合もあります。

③ニュークックチル
「ニュークックチル」とは、クックチルをさらに改良した調理方法ですが、最も大きな違いは、料理の盛り付けをするタイミングです。クックチルでは、再加熱した後に盛り付けを行い、ニュークックチルの場合は、再加熱する前に盛り付けを行います。

これなら、提供するときに盛り付けをする必要がないので時間を短縮でき、全ての料理を毎日完全な適温で提供することが可能です。よりおいしく、より安全な食事を楽しんでもらうことができるでしょう。

また、人員を多く確保する必要がなく、どんなに忙しい状況でも最少の人員数で食事を提供できるところもポイントです。このようなことから、ニュークックチルは3つの調理方法の中でも、最もコストを削減でき、適温の料理を提供できる調理方法だということが分かります。

食事数が多い施設、少ない施設に関わらず、どんな施設に対しても活躍できる調理方法といえるのではないでしょうか。この調理方法を取り入れている給食委託会社を選ぶとなおいいかもしれませんね。

    【委託のメリット】

  • 調理師の管理が不要
  • 新鮮な食材を低価格で仕入れることができる
  • 献立は栄養たっぶりで種類も豊富
  • 衛生管理の徹底
  • 緊急時や災害時でも安心
  • 【委託形態】

  • 全面委託…給食に関連したあらゆる業務を委託すること
  • 部分委託…施設内の調理師と委託会社の調理師が作業を分担して食事を提供する
  • 【調理場所】

  • 自社設備…各施設に合わせて、できたばかりの食事を提供できる
  • セントラルキッチン(院外調理)…たくさんの料理を調理して複数の場所に提供するので作業効率が良く、品質が安定している
  • 【調理方法】

  • クックサーブ…食事を出すときに調理する方法
  • クックチル…作った食事を冷凍保存し、提供時に再加熱する方法
  • ニュークックチル…再加熱前に盛り付けまで行われているので、最も人件費を削減できる方法

給食委託契約までの流れや注意点

■流れ

給食委託会社に契約を行い、実際にサービスが開始するまでの流れは以下のとおりです。

①資料請求
給食委託会社と一言でいっても、提供しているサービス内容やサービスの質は異なります。ニーズに適したサービス内容を行っているところや、サービスの質がいいところをいくつか選び、選んだ会社の資料を請求しましょう。

②ヒアリングや見積もり請求
資料が届いたらそれぞれの会社を比較検討し、気になるところには会社やサービス内容などを質問し、あわせて見積もりも請求します。

③契約
これまでの流れをふまえたうえで、一番いいと思った給食委託会社と契約し、その後は試食、献立などのプラン検討、スタッフの確保など、細かい部分を給食委託会社と決めていきます。

④委託開始
決めた内容で委託業務を開始します。

委託するまでの流れは非常にシンプルですが、決めることや準備することが多いので、準備期間には十分な時間を確保しておくことがおすすめです。

■注意点

給食委託会社に業務を委託をする際は、まずどのような目的で委託するのかを整理します。会社によって提供している業務内容が異なるので、目的に合わせて会社を決めていくことが、満足のいく給食委託につながるのではないでしょうか。

また会社を選ぶときに、コストの削減は誰しもが期待することではあると思いますが、安さを重視して決めたことにより、納得のいく契約にならなければ委託する意味がありません。価格だけに重視せず、サービスの質と価格が適正かどうかを見極めることも大切です。

給食委託会社といってもいろいろな会社があるので、委託する目的を確認し、いくつかの会社を比較検討して会社を決めていきましょう。

  • 資料請求→ヒアリング・見積もり請求→契約→委託開始が大まかな流れ
  • 目的に合わせて会社を選ぼう
  • サービスの質と価格のバランスを見極めよう

【業種別】給食委託会社選びのポイント

■老人ホームの場合

老人ホームの場合は、それぞれの高齢者の方に合わせた献立を提供してくれる給食委託会社を選ぶことがおすすめです。老人ホームには、身体が弱く、噛む力、飲み込む力、消化力が衰えている高齢者の方もいれば、噛む力や飲み込む力に問題のない高齢者の方もいます。

もし噛む力などが弱い高齢者の方の場合、固いものや消化に悪いものは食べることができません。そのため、食べやすく消化にいい食事を提供する必要がありますが、一方で噛む力などに問題がない高齢者の方の場合は、そのような食事では物足りない可能性もあります。

そのときに全員が同じ献立になってしまった場合、全員が食事を楽しむことは難しくなってしまいますよね。生活をしているうえで、食事は楽しみの1つだと思うので、それが楽しめなくなってしまうと高齢者の方のストレスにつながるでしょう。

また、高齢者は体調が変わりやすいので、そのような状況にも臨機応変に対応する必要があります。このように老人ホームの場合は、状況や人に合わせて対応してくれる会社を選ぶことが大切です。

■病院の場合

病院の給食では、摂食・嚥下障害者が食べやすくなっているメニューの「嚥下調整食」が進められているなど、病院食ならではの注意点が多くあります。そのため病院の場合は、そのようなことに対応できる給食委託会社を選ぶことが大切です。

まず、患者さん1人1人のアレルギーや病状を完璧に把握し、それぞれの患者さんに合った食事を提供しなければなりません。これを間違えてしまうと、最悪な事態を招きかねないので、絶対条件といえるでしょう。

また、患者さんのために栄養がたくさん入った食事を提供しても、患者さんが食べなければ意味がありません。そのため、栄養だけでなく、形や色など見た目のバランスにもこだわった食事を提供する必要があります。

味もおいしく、栄養のバランスもとれていて、なおかつ見た目もいい食事を提供してくれる給食委託会社にお願いすれば、病院食のイメージがくつがえるかもしれませんね。

■小・中学校の場合

学校は人数が多いため、学校にいるスタッフだけで、献立作成、調理、衛生管理などすべての給食業務を行うのは無理がありますよね。そのことから、ほとんどの小・中学校では、調理、運搬、食器洗浄を外部に委託しています。

そのため小・中学校の場合は、調理、運搬、食器洗浄の部分委託を給食委託会社に依頼してもいいかもしれませんね。その他にも、セントラルキッチン(院外調理)である給食センターに委託をするという方法もあります。

給食センターなら調理から配送まで行ってくれるので、学校で行う作業が少なくなり、給食関係のスタッフの負担が減ることでしょう。それに加えてスペースやコストの削減も期待できます。

また、学校に通わせる親御さんが給食に関して気にすることは栄養です。子どもたちが喜ぶようなおいしい給食を提供することはもちろんですが、栄養もしっかり摂ることができる給食を出してくれる給食委託会社を選ぶことをおすすめします。

■幼稚園・保育園の場合

共働き世帯が増えていることから、毎日子どものためにお弁当を作るのは大変だと思っている親御さんは多いです。そのため、給食は親御さんが幼稚園や保育園を選ぶときのポイントの1つになっています。

その給食に、成長途中の子どもたちにとって必要な栄養が入っているのかどうかは、親御さんが最も気になることではないでしょうか。しかし、栄養ばっかりの食事だと好き嫌いが多い子どもたちは食べてくれない可能性もあります。

そんな子どもたちでも楽しみながら、栄養を摂ることができるよう工夫してくれる給食委託会社を選ぶことが大切です。また、幼稚園や保育園はイベントが多いので、そのイベントにも対応してくれるような給食委託会社を選ぶとなおいいでしょう。

幼稚園や保育園の場合は、このように子どもたちやイベントに合わせた対応をしなければなりません。このことから、保育園や幼稚園に委託している実績が多い給食委託会社なら安心して委託できるのではないでしょうか。

■寮の場合

寮の場合は、栄養もしっかり摂ることができ、なおかつ飽きないような工夫をしてくれる給食委託会社を選ぶといいでしょう。なぜなら、寮に住んでいる方は1日1食だけが給食というわけではなく、多い方だと3食給食で食事をすることになるからです。

毎日すべての食事が給食ということになると、給食で栄養を摂らなければ栄養を摂ることができません。そうなってしまうと、体調不良などにつながってしまうので、栄養を考えられた給食を提供してくれるかどうかは非常に大切です。

さらに、献立のバリエーションが豊富かどうかも重要ですよね。もし、毎日違うメニューを提供してくれたり、月に1回特別な給食を提供してくれるなどの工夫があれば、寮に住んでいる方が給食に飽きることはありません。

そうなれば、寮に住んでいる方みなさんが食事を楽しむことができるでしょう。このことから、寮の食事を給食委託会社に委託する場合には、メニューのバリエーションが豊富で、栄養も考えられたところがおすすめです。

■社食の場合

サラリーマンが、昼食に関して最も重視していることは価格です。特に家族がいるサラリーマンは日々使えるお金が少ないため、昼食代をいかに抑えるかが重要になってきます。

そんなサラリーマンのためにも、社食の場合は安く提供できる給食委託会社を選ぶといいのではないでしょうか。委託する給食委託会社や、業務内容によって値段は違ってくるので、いくつかの給食委託会社を選んで比較することがおすすめです。

また社食を利用する方は、お腹にたまるものを食べたい男性の方、ヘルシーな食事をしたい女性の方など、さまざまな方がいます。どんな方でも社食を楽しむことができるように、メニューのバリエーションを考えることも大切です。

社食の場合は、利用するかしないかは自由なので、利用する方がいないと赤字になってしまう危険性もあります。利用者を増やすためには、低価格でおいしい食事を提供してくれる給食委託会社に依頼するといいでしょう。

    【老人ホーム】

  • 高齢者の一人一人に合わせた献立を提供してくれるところがおすすめ
  • 高齢者は体調が変わりやすいため臨機応変に対応できる会社が良い
  • 【病院】

  • アレルギーや病状に適した食事が必要
  • 形・色など見た目のバランスにもこだわる会社を選ぼう
  • 【学校】

  • 人数が多いので、調理、運搬、食器洗浄の部分委託がおすすめ
  • 育ち盛りの子どもたちには栄養重視の食事が必要不可欠
  • 【幼稚園・保育園】

  • 好き嫌いが多い子どもたちでも楽しみながら、栄養を摂ることができるよう工夫する会社を選ぼう
  • イベントが多いのでイベント時にも対応できるところが良い
  • 【寮】

  • 栄養バランスだけではなく飽きない工夫をしていることが大切
  • 献立のバリエーションが豊富な会社を選ぼう
  • 【社食】

  • 価格の安さ(コストパフォーマンス)が重要
  • 誰でも楽しく食事をとれるようメニューのバリエーションが豊富だと◎

まとめ

大阪でおすすめの給食委託会社とあわせて、みなさんが気になっていそうな給食委託会社についての情報や委託する際の注意点なども紹介してきましたが、いかがでしたでしょうか。給食委託会社を選ぶときの参考にしていただければ幸いです。

給食委託会社といっても、会社によって提供しているものは異なるので、ニーズや目的に合った会社を選ぶことをおすすめします。ぜひ給食利用者も喜ぶような給食委託会社を見つけてみてくださいね。

 

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【詳細】 会社名:永和食品株式会社 住所:大阪市淀川区西中島6-7-3 第6新大阪ビル605号 TEL:06-6390-6196 大阪府内には事業所や学校、病院、保育園等で、給食配達と調理を ・・・[続きを読む]
【詳細】 会社名:株式会社ニチダン 住所[本社]:大阪府大阪市阿倍野区阪南町5丁目3番5号 TEL:06-6623-2551 大阪で給食委託を行っている会社はそれぞれ独自の特徴を持っています ・・・[続きを読む]
【詳細】 会社名:株式会社ニッコクトラスト 住所[西日本支社大阪事務所]:大阪府大阪市中央区久太郎町二丁目4番27号 TEL:0120-259-855 大阪にある会社や学校などで、給食を出し ・・・[続きを読む]
最近老人ホームや介護施設で給食委託する所が増えています。給食委託とは、管理栄養士や栄養士、調理師を依頼先に派遣して献立を考えたり、衛生管理のアドバイスをしてくれたり、給食を調理してくれるサー ・・・[続きを読む]
大阪エリアで給食委託をする際には、選ぶポイントとして第一に口コミや評判なども参考にしたいところです。資料だけではわからないことがありますし、大阪エリアは意外と激戦区となっていていろいろな企業 ・・・[続きを読む]
給食委託会社では企業や学校、病院などに栄養士や管理栄養士、調理師や専門調理師などを派遣して給食事業を行っています。給食委託といえば学校給食のイメージが強いですが、社員食堂などの事業者給食が大 ・・・[続きを読む]
【詳細】 会社名:サニーディッシュ株式会社 住所:大阪府大東市御領3丁目9番21号 TEL:072-873-4401 受付時間:[平日] 9:00~18:00(土日祝を除く) 事業所や学校、 ・・・[続きを読む]
【詳細】 会社名:株式会社 塩梅 住所:大阪府茨木市学園南町7-5 TEL:072-657-1122 株式会社塩梅は大阪府茨木市に本店を構える給食委託事業を中核にすえた会社で、創業は昭和42 ・・・[続きを読む]
【詳細】 会社名:株式会社 マルワ 住所:東大阪市新家3丁目9番31号 TEL:06-6618-5111 大阪で給食委託のサービスをしている会社を探している人が、仕事を依頼できるのが株式会社 ・・・[続きを読む]
【詳細】 会社名:株式会社 LEOC 住所:東京都千代田区大手町1丁目1番3号大手センタービル17階 TEL:03-5220-8550 受付時間:9:00~18:00(土、日、祝日及び年末年 ・・・[続きを読む]
【詳細】 会社名:株式会社 日米クック 住所[本社]:大阪府大阪市北区大淀中1-17-22 TEL:06-6452-2135 株式会社日米クックは大阪市に本店を構える給食委託サービスを主要な ・・・[続きを読む]
【詳細】 会社名:コック食品株式会社 住所:大阪府大東市御領3丁目10番1号 TEL:072-873-4344 幼稚園や保育園等で園児に提供する給食は、昨今では給食委託会社に依頼をするのが一 ・・・[続きを読む]
【詳細】 グループ名:テスティパルグループ グループ・関連企業: ・株式会社テスティパル ・株式会社東テスティパル ・株式会社南テスティパル ・テスティパルグループ東京営業所 ・株式会社 T ・・・[続きを読む]
【詳細】 会社名:株式会社 魚国総本社 住所[本社]:大阪市西淀川区竹島4-1-28 TEL:06-6478-5700 会社内で給食を出す際には、給食委託を専門に行っている会社に依頼できます ・・・[続きを読む]
【詳細】 会社名:大王フードサービス株式会社 住所:大阪市中央区瓦町1丁目1番5号 TEL:0120-177-067 大王フードサービス株式会社は、大阪市中央区に本店を構え、主に給食委託事業 ・・・[続きを読む]
【詳細】 会社名:村上給食株式会社 住所:大阪府東大阪市稲田新町3丁目4番11号 TEL:06-6746-1050 村上給食株式会社は約半世紀の間、大阪から関西一円にお弁当や給食委託などのサ ・・・[続きを読む]
【詳細】 会社名:株式会社お弁当の浜乃家 住所:大阪府松原市三宅西4丁目740番地の7 TEL:072-336-0561 受付時間:9:00~17:00 定休日:日曜・祝日 大阪には、幼稚園 ・・・[続きを読む]
【詳細】 会社名:新大阪食品産業株式会社 住所[本社]:大東市平野屋2丁目9-30 TEL:072-871-3227 受付時間:[平日]9:00~18:00 新大阪食品産業株式会社は、大阪府 ・・・[続きを読む]
学校や保育園、病院や介護施設などで食事の提供は大きなウェートを占めます。今までは自前の給食施設で作ることが多かったですが、最近では給食委託会社に依頼するケースも目立ちます。こちらでは人気が高 ・・・[続きを読む]
以前は保育園や幼稚園では園内に給食室も完備されていました。この給食室で園児や職員向けの給食を調理していましたが、昨今は給食委託会社に任せているところが多くなっています。施設内で調理をするより ・・・[続きを読む]
病院で食事を提供する場合、自院の給食施設を用いて食事を提供するのではなく、給食委託を利用するケースが増えています。では委託することのメリットはどんなところにあるのでしょうか。こちらでは3つの ・・・[続きを読む]